Japanische Ernährung

Warum die Diät japanisch heißt, ist schwer zu sagen: Die Hälfte der empfohlenen Lebensmittel sind für die Japaner exotisch.

Japanisches Diätgericht

Die Erfahrung meiner Diät-Sitzung ist so, dass ich mich kaum freiwillig an dieses Mittel der Selbstquälerei erinnern würde. Bis auf ein "aber": Ich habe persönlich die Ergebnisse von zwei Wochen Sitzen auf einer "japanischen" Diät gesehen. Ganz wie im Magazin: „vorher" und „nachher". Das Prinzip Schönheit und Gesundheit funktioniert jedoch vielleicht am besten.

Warum die Diät japanisch heißt, ist schwer zu sagen: Die Hälfte der empfohlenen Lebensmittel sind für die Japaner exotisch. Der Legende nach wurde die Diät von Spezialisten der japanischen Klinik "Yaeks" entwickelt, aber im Internet wurden keine weiteren Spuren dieses Büros in englischer Sprache gefunden.

Textlich sentimentaler Exkurs

Ich muss sagen, dass ich den Mut der Leute bewundere, die das im Netz gefundene Schlankheitsrezept hören und sofort selbst ausprobieren. Ich selbst misstraut Diäten. Das Leben hat mich zweimal mitgebracht.

Zum ersten Mal - in schwerer Form, als ich in den Bergen eine Magenentzündung bekam und drei Wochen lang auf 3000 Metern Höhe einfach nichts essen konnte: alles verlangte sofort nach Rückkehr. Das zweite Mal war, als ich beschloss, meine Ernährung auf 1000 Kalorien pro Tag zu beschränken. Fast einen Monat lang bestand meine Ernährung aus Kaffee am Morgen mit Eiscreme, praktisch zum Mittagessen, und gefrorenem Gemüse zum Abendessen. Ich habe viel später gelernt, dass die Ernährung ausgewogen sein sollte.

Die erste Frage, die ich mir stellte, war also: Wie ausgewogen ist die japanische Ernährung? "Mehr oder weniger, aber es gibt nicht genug Aminosäuren", antwortete ein befreundeter Biochemiker, "du wirst boshaft sein - Horror mit einer Waffe. "Seine Befürchtungen über meine hypothetische größere Bosheit haben sich nicht bewahrheitet. In den ersten zwei Tagen wurde der Körper durch das plötzliche Verschwinden der normalen Nahrung aus seinem Leben unterdrückt. Und als er merkte, dass dies für eine lange Zeit war, aber nicht für immer, wurde er still und gleichgültig.

Charme und Enttäuschung

Wie bei jedem Experiment an mir selbst habe ich eine Liste von Zaubersprüchen und Wahnvorstellungen zusammengestellt. Oder besser gesagt, das Unbehagen und die Freude an der Diät.

Unannehmlichkeiten n. 1

Die Diät ist streng. Denn laut seinen Autoren soll es den Stoffwechsel verändern. Daher ist die geringste Abweichung vom Verlauf (sogar ein Crouton, sogar ein Apfel) - und die erwartete Wirkung nicht garantiert. Und das wird erwartet: Von 5 - 8 Kilogramm zu trennen und in Zukunft Gewichtsstabilisierung zu erreichen.

Unannehmlichkeiten n. 2

Es ist sehr schwer, zu einem Geschäftsessen zu kommen und mich kokett bitte um zwei gekochte Eier und 200 Gramm geriebene Karotten zu bitten. Normalerweise bleiben solche Anfragen unbefriedigt. Daher müssen Sie alle Vorräte in Ihrer Tasche mit sich führen. Und bereiten Sie höchstwahrscheinlich am Vortag Diätmahlzeiten zu.

Angenehme Nummer 1

13 Tage japanische Diät kosten Sie etwa zweimal weniger als das tägliche Geschäftsessen oder Geschäftsessen. Und noch mehr - der Einkauf von Lebensmitteln für zu Hause.

Angenehme Nummer 2

Im Allgemeinen ist es am besten, keine strenge Diät zu beginnen, wenn mindestens die Hälfte der darin enthaltenen Lebensmittel für Sie unangenehm ist. Und da ich im "normalen Leben" mit großer Begeisterung esse und Fisch, Tafelspitz, Karotten, Kefir und Kohl esse, dann war es ehrlich gesagt eine Freude, sie auf meinem Tisch zu sehen.

Viele Leute stellen jeden Morgen Fragen zum Kaffeetrinken: Ist das nicht schädlich? Bei Herzproblemen oder Bluthochdruck kann sich Kaffee negativ auswirken. Und bevor Sie mit einer japanischen Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Eine ganze Reihe von Empfindungen

In den ersten beiden Tagen der Diät verfolgte mich eine Vision: Sobald ich die Augen schloss, tauchte vor meinem inneren Blick ein dünn gekochter Pfannkuchen auf, der sich spontan in eine Röhre rollte. Dann tauchte ihn jemand freundlicherweise in Erdbeermarmelade und hielt ihn mir ins Gesicht. Es traten keine olfaktorischen Halluzinationen auf. Nachdem er mich zwei Tage lang verfolgt hatte, fiel der Pfannkuchen zurück.

Eine steinerne Gleichgültigkeit und eine ruhige Einstellung zu kulinarischen Genüssen haben sich bis heute gehalten. Dies bedeutet nicht, dass ich es vehement ablehnen werde, wenn mir angeboten wird, etwas Leckeres zu probieren. Aber das nervöse Zittern von "da drüben ist so viel zu essen" wird nicht mehr beobachtet.

Ich habe nicht viel abgenommen, nur 4 Pfund, aber das Gewicht nimmt nicht wieder zu. Ich weiß nicht, wem ich das danken soll: den Entwicklern der japanischen Diät oder mir selbst – dafür, dass ich zweimal die Woche Sport treibe. Einziges Detail: Während der Diät wird man merklich schwächer und gegen Ende wird es problematisch, eine verschlossene Flasche Mineralwasser zu öffnen. Aber dann ist die Kraft schnell wiederhergestellt.

Das lang ersehnte Rezept

Tag 1

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:2 gekochte Eier, gekochter Kohlsalat mit Pflanzenöl, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch.

Tag 2

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, Gemüsesalat, Kohl mit Pflanzenöl.

Abendessen:100 Gramm gekochtes Rindfleisch, ein Glas Kefir.

Tag 3

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:große Zucchini in Pflanzenöl gebraten.

Abendessen:2 gekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch, frischer Kohlsalat mit Pflanzenöl.

Tag 4

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:1 rohes Ei, 3 große Karotten mit Pflanzenöl gekocht, 15 Gramm Hartkäse.

Abendessen:Obst.

Tag 5

Frühstück:rohe Karotten mit Zitronensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:Obst.

Tag 6

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:halb gekochtes Hühnchen, frischer Kohl oder Karottensalat.

Abendessen:2 gekochte Eier, ein Glas rohe Karotten mit Pflanzenöl.

Tag 7

Frühstück:Sie.

Abendessen:200 Gramm gekochtes Rindfleisch, Obst.

Abendessen:was auch immer Sie von den Abendessen wünschen, außer am 3. Tag (gekochte Krabben können verwendet werden).

Tag 8

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:halb gekochtes Hühnchen, frischer Kohl oder Karottensalat.

Abendessen:2 gekochte Eier, ein Glas rohe Karotten mit Pflanzenöl.

Tag 9

Frühstück:rohe Karotten mit Zitronensaft.

Abendessen:großer gebratener oder gekochter Fisch, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:Obst.

Tag 10

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:1 rohes Ei, 3 große Karotten mit Pflanzenöl gekocht, 15 Gramm Hartkäse.

Abendessen:Obst.

Tag 11

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:1 große Zucchini in Pflanzenöl gebraten.

Abendessen:2 gekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch, frischer Kohlsalat mit Pflanzenöl.

Tag 12

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, Gemüsesalat, Kohl mit Pflanzenöl.

Abendessen:100 Gramm gekochtes Rindfleisch, ein Glas Kefir.

Tag 13

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:2 gekochte Eier, gekochter Kohlsalat mit Pflanzenöl, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch

Zwischen den Mahlzeiten können Sie ohne Einschränkungen Mineralwasser oder nur abgekochtes Wasser trinken. Und – lassen Sie mich Sie daran erinnern – weichen Sie niemals von der angegebenen Diät ab.